Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2020 white Prunotto Als Zero-Dosage-Variante glänzt dieser Jahrgangssekt

Als Zero-Dosage-Variante glänzt dieser Jahrgangssekt durch absolute Reinheit – ohne Zusatz von Restzucker

Herzstück dieser fantastischen Lage ist das Felsentürmchen

weil die Sorte in Burgund je nach Boden sehr unterschiedliche Nuancen annimmt

Mit einer klaren Handschrift im Weinberg (naturnahe Bewirtschaftung

mineralisch geprägten Stilen überzeugen kann

Carsten Saalwächter Weißer Burgunder Hoher Fels 2020 white Prunotto Als Zero-Dosage-Variante glänzt dieser JahrgangssektDer Carsten Saalwchter Weier Burgunder Hoher Fels 2020 ist ein kompromisslos terroirgeprgter Burgunder aus Rheinhessen, der przise Mineralitt ber vordergrndige Frucht stellt. Als Flaggschiff Weiburgunder des jungen Ausnahmewinzers vereint er khle Eleganz, kalkige Straffheit und eine fast salzige Przision im Glas. Der Name Hoher Fels verweist auf die Lage: eine leicht nach Norden ausgerichtete Parzelle hoch ber einem alten Steinbruch, in der die Reben